泰贤咖啡生豆

全球原产地直采,缩短交易环节,标准化分级

咖啡豆原产国直采计划,这意味着咖啡豆直接从产地采购而来,减少了中间环节,保证了咖啡豆的新鲜度和品质。对全球优质咖啡豆的采购,这保证了咖啡厂生产出的咖啡品质的高度稳定性。采用咖啡豆原产国直采计划不仅有助于保证咖啡豆的质量和新鲜度,还能够促进可持续的咖啡产业发展,实现经济效益和社会效益的双赢。

  • 原产地直采计划

  • 标准分级

  • R-Grader 团队把控

我们的原料供应稳定

可追溯的咖啡产区原料供应

我们制定和执行《泰贤咖啡原产地直采计划》,与全球多个知名咖啡产区建立了紧密合作关系

咖啡豆处理工艺

咖啡鲜果传统加工工艺

水洗法、日晒法、蜜处理法是咖啡产区较为常见的三种传统加工方式。在不同的产区,根据自身自然条件,基础设施等不同,有着自身独特的处理方式,半水洗法、半日晒法、湿刨法、厌氧发酵法等

咖啡生豆脱壳分级

标准化脱壳分级色选一体智能设备

  • 大幅提高劳动生产率

  • 产品质量具有高度重复性、一致性

  • 大幅降低不合格率

  • 产品精度高,出品率标准化

  • 操作过程智能化

2019年YCE(云南国际咖啡交易中心)对传统水洗处理法的云南小粒咖啡规划新的分级体系,商业一级(YCE-C1)指标如下:

水分 12%
14目以下 5%
16目以下 50%

咖啡生豆产品

麻袋长久以来都用来包装咖啡生豆的最主要方式

通常咖啡生豆都是以60公斤包装的,也有69公斤装、30公斤装的。近年来,开始流行麻袋搭配多层聚乙烯制成的袋子,能有效的防止咖啡生豆受潮。还有一些微批次精品咖啡甚至采用了真空包装。咖啡生豆的运输几乎都采用海运,一般一个货柜可以装300多个麻袋的咖啡。

咖啡生豆
0.5磅、1磅、1公斤/袋
咖啡生豆标准柜
320袋/20尺柜/19.2吨